Конопля знаменита для многих лишь своим наркотическим воздействием на человека. Ну еще некоторые знают, что в некоторое время назад она активно использовалась в качестве материала для изготовления пеньки. Но вот о ее полезных свойствах, точнее о полезных свойствах ее семян, знают немногие. А ведь это очень полезный продукт, активно и успешно борющийся со многими заболеваниями человека.

Состав семян конопли

Полезность семян конопли известна довольно долгое время. Еще во времена древних культур они считались обязательным атрибутом многих блюд именно благодаря ей. Уникальный состав семечек конопли (они на треть состоят из масла и на четверть из белков) дает им возможность стать одним из самых питательных продуктов наравне с орехами.

Содержащееся в конопляных семечках масло практически полностью (более 80%) состоит из полиненасыщенных жирных кислот. Кроме этого, оно является естественным источником сразу двух жирных кислот, необходимых для полноценного развития человека – линоленовой и альфа-линоленовой. Оптимальная пропорция их нахождения (3 к 1) в масле конопляных семечек улучшает усвоение организмом человека.

Упомянутые выше белки состоят из протеинов альбумина и эдестина. Данные протеины прекрасно усваиваются человеком, давая ему большое количество необходимых аминокислот. Кроме этого, каждое конопляное семечко содержит в себе определенный процент аминокислоты аргинина.

Какими полезными свойствами обладают семян конопли?

Проведенные многочисленные исследования конопляных семян позволило учеными выделить основные полезные свойства семян этого растения:

-        уникальный состав. Кроме упомянутых выше, каждое конопляное семечко богато клетчаткой, витаминами групп А, Е, В и С и полезными микроэлементами (калий, магний, сера, кальций и фосфор). Немного меньшими дозами в них содержится цинк и железо;

-        содержит антиоксиданты. Кроме названного выше витамина Е, в семени конопли содержатся токоферол (обладает высокими терапевтическими свойствами и успешно применяется при лечении атеросклероза) и фитол (кроме антиоксидантных свойств, обладает и ярко выраженным противораковым воздействием);

-        блокирует холестерин. Согласно результатом исследований, регулярное употребление человеком семян конопли снижает уровень холестерина в его крови, тем самым защищая человека от многих проблем с кровеносными сосудами – тромбоз и так далее;

-        разжижает кровь. Исследования ученых, проведенные в 2007 году, показали, что содержащиеся в конопляных семечках вещества разжижают кровь человека, предохраняя человека от многих болезней сердца и всей кровеносной системы.

И это только некоторые из многочисленных полезных свойств семечек конопли. Заметьте. Среди них нет ни слова про наркотическое воздействие, так как сами семечки в себе каких-либо наркотических веществ не содержат.