BUY THIS DOMAIN: job.kiev.ua, mail to owner.
закрыть






трудоустройство, временная работа, вакансии в компаниях Киева, поиск работы, робота вакансии резюме в Украине, Работа в Киеве
В закладки Распечатать
Пожаловаться
закрыть X

Отправить жалобу

Организатор банкетов и фуршетов, администратор

Образование: неполное высшее
Возраст: 38
Тип работы: постоянная работа
Минимальная зарплата: 18000 грн

Резюме

Организатор банкетов и фуршетов, администратор

Демченко Ирина Витальевна
______________________________________________________
Профессиональные навыки и знания
Знания: русской, украинской и словацкой кухни.
С 2005-2020г. в мои обязанности входило заниматься полной организацией дипломатических приемов, которые проходили на территории Посольства Словацкой Республики и на резиденции посла:
-составление меню с учетом национальных и религиозных особенностей
-составление технологических и калькуляционных карт блюд
-закупка продуктов питания
-подбор обслуживающего персонала для кухонного процесса и для зала
-руководство процессами приготовления
-контроль температуры подачи и время выдачи готовых блюд
-сервировка и оформление столов, баров, станций
-распределение и организация работы обслуживающего персонала по залу
- составление плана производственного помещения кухни, закупки оборудования и инвентаря.
_____________________________________________________
Опыт работы
С 1.06.2005 до 31.01.2020: Посольство Словацкой Республики в Украине, повар 5-го разряда.
06.2003-06.2005:кофейный ресторан "Каффа" - официант.
______________________________________________________
Образование: среднее профессиональное
2003- Киевский техникум гостиничного хозяйства по специальности "Технология общественного питания" и получила квалификацию техника-организатора. Имею диплом младшего специалиста
Квалификация: администратор, повар V разряда, официант IV разряда, бармен IV разряда

Создано: 2020-02-26 13:03:04  /  Обновлено: 2020-02-26 13:03:04
Регион: Киев Резюме Киева
Раздел: Сфера обслуживания
загрузка...



BUY THIS DOMAIN: job.kiev.ua, mail to owner.

Rambler's Top100
^ Вверх